Zelfgemaakte surimisalade of zelfgemaakte krabsalade is zó veel lekkerder dan een kant-en-klare. En wist je dat je hem in letterlijk 5 minuten kunt maken? Deze surimisalade is verrukkelijk op een…

Aardappelgratin maar dan gezonder en kleurrijker! Deze mooie groentegratin staat natuurlijk prachtig op de Paastafel maar wil je absoluut vaker maken. Met lekker veel verschillende groente en aardappel is elke hap anders.…

Wil je een makkelijk maar feestelijk voorgerecht maken met vis? Zoek dan niet verder! Deze gevulde bladerdeegbakjes met gerookte zalm maak je super eenvoudig zelf en zijn een compleet voorgerecht…

Chocoladekoffie ken je misschien wel, een chocolademelk voor volwassenen met espresso. Erg lekker en zo kun je hem met dit recept ook maken!  In een handomdraai maak je hem. Heerlijk na…

Wentelteefjes met advocaatroom, geïnspireerd op de Paasdagen maar elke dag van het jaar lekker! Hou je niet van advocaat of eten de kids mee, dan vervang je hem gewoon door vanillevla!  Wentelteefjes zijn een…

Wortelfritters, wortelkoekjes, wortelrösti, je kunt ze noemen hoe je wilt maar het zijn een soort gebakken groentekoekjes in de pan van geraspte wortel in een beslag van ei, bloem en…

Één van de bekendste Italiaanse desserts is  pana cotta. Het betekent ‘gekookte room’ en is een ontzettend eenvoudig maar briljant dessert. Ik heb hier het perfecte basisrecept voor een klassieke pana cotta.   Pana cotta basisrecept Pana cotta maak…

Dit recept geeft zachte hoopjes gnocchi omhuld in romige rijke saus. Gnocchi is ideaal als je eens wilt afwisselen met pasta. Je kunt met gnocchi een hoofdmaaltijd maken door pasta te…

Camembert op stokbrood is sowieso lekker maar als hij dan ook nog eens gebakken is.. So good! Ik denk dat velen van jullie dit gerecht wel kennen. Bij een borrel doet gebakken…

Pittige quesadilla’s met gehakt en limoensaus, wat een feest! Deze gevulde tortilla’s met maismeel zijn zacht van binnen en krokant van buiten en maak je heel gemakkelijk in een koekenpan. Je legt een…