Een plaattaart is bijna altijd een succes! Het is heel eenvoudig om te maken voor het avondeten of voor de lunch en alles smaakt gewoon lekkerder met roomboterig deeg. Deze plaattaart Caprese is geïnspireerd op de…

Deze walnootpesto is zó lekker en zó veelzijdig! Deze pesto van walnoten en Parmezaanse kaas maak je bovendien in en handomdraai met behulp van je staafmixer.   Pesto uit de vijzel …

Een tosti voor ontbijt? Zeker weten! Geen hartige maar een zoete. Met deze zoete ontbijttosti start jij je dag met een grote glimlach! Deze ontbijttosti kan je helemaal naar eigen wens…

Een frisse, slankere Ceasar salade met yoghurt. Heerlijk als lunch, óf voorgerecht voor bijvoorbeeld Pasen.

Pizza maar dan anders! Deze leuke pizzahapjes doen me een beetje denken aan tortillahapjes, die je vaak voorbij ziet komen op feestjes. Tortillahapjes zijn koud en doen het goed in…

Gisteren was ik jarig en er zijn drie dingen die ik heel graag eet: stoofvlees, tomatensaus en pasta. Koken vind ik erg leuk en ik wilde op mijn verjaardag natuurlijk…

Hmmm quiche en wel een Provençaalse groentequiche! Ik maakte een vegetarische quiche met onder andere aubergine, courgette zongedroogde tomaatjes, olijven en natuurlijk Provençaalse kruiden! Krijg jij ook zo’n zin in…

Pasta en noedels gemaakt van tarwe lijken behoorlijk veel op elkaar. In plaats van noedels, besloot ik daarom eens spaghetti te gebruiken. Ik vind de structuur en vorm van spaghetti…

Wil je een lekker stamppotje maken? Probeer dan deze vega stamppot met roodlof eens! Lekker door het bittere van de witlof, het zoutje van de vega spekjes, het ziltige van de geitenkaas en zoetje door…

Oh là là wat een leuk taartje! Makkelijk, mooi, smaakvol en gewoon zo lekker Frans! Ik maakte deze hartige galette met kant en klaar (rond) taartdeeg en slechts een paar ingrediënten. Kant en klaar (rond)…