Kerst

Ik noem ze even paté maar je zou ze ook visboter kunnen noemen. De structuur ervan is in elk geval een combinatie tussen een paté en boter. Ze hebben een…

Boerenkoolsalade? Ja! Is weer eens iets anders dan een boerenkoolstamppot!  In Amerika is kale salad een bekend fenomeen en hierdoor raakte ik geïnspireerd. Ik vind receptontwikkeling het leukste dat er is! Het…

Uitgebreide kerstdiners vind ik heerlijk! Daarbij is het wel zo fijn om de elementen niet te moeilijk te maken. Zeker als je bijvoorbeeld voor het hoofdgerecht èn een vlees, èn een groente-, èn een aardappelelement zelf bereid.  …

Ik ben geen zoetekauw en denk dat ik één van de weinige foodbloggers ben bij wie je niet snel een toetje zal vinden. Wel vind ik het leuk om te bakken dus dat…

Een heerlijke klassieker die met Pasen en Kerst op veel eettafels verschijnt! Hollandse garnalencocktail met whiskeysaus. Als ik aan voorgerechten denk voor de feestdagen dan komt de garnalencocktail meteen in…