Soepen

Mijn lievelingssoep van het moment! Pittige tomatensoep met chorizo, puntpaprika en witte bonen. Een smaakbommetje met lekker veel verse groenten en witte bonen. Er zitten een hoop vitaminen en mineralen…

Tomatensoep was als kind mijn favoriete soep en ik denk dat ik niet de enige ben. Chinese tomatensoep was nog een stapje hoger en al helemaal een feest! Dit soepje…

Ik ben dol op soep! Heerlijk, hartverwarmend, comfortfood. Je kan er ellenlang mee variëren, hij staat meestal zonder veel werk op tafel, je kan makkelijk meer maken voor onvoorziene gasten…

Italiaanse groentesoep, dat is wat Minestronesoep is! Een ideaal soepje om restjes groente mee op te maken en daarom is het ook zo’n leuke soep want je kunt er dus…

Corn chowder, vrij vertaald naar maissoep, klinkt een beetje gek vind je niet? In Amerika wordt het vaker gegeten, ze zijn daar immers groot fan van mais. Denk maar aan…

Het is mooi weer en ik had zin in pompoensoep. Gek? Voor mij niet hoor! Wel verandert mijn smaak in het voorjaar dus daarom wilde ik een licht en fris…

Een hartverwarmende puntpaprikasoep met lekker veel “rode” vitamientjes. Wat een mooi kleurtje heeft hij, al zeg ik het zelf! Er zitten dus puntparika’s in deze soep en door het roosteren…