Hoofdgerechten met vlees

Gisteren was ik jarig en er zijn drie dingen die ik heel graag eet: stoofvlees, tomatensaus en pasta. Koken vind ik erg leuk en ik wilde op mijn verjaardag natuurlijk…

Pasta en noedels gemaakt van tarwe lijken behoorlijk veel op elkaar. In plaats van noedels, besloot ik daarom eens spaghetti te gebruiken. Ik vind de structuur en vorm van spaghetti…

Hier houd ik nou echt van, een grote pan vol stoofvlees! Stoofpotjes is dan ook mijn lievelingseten. Ik weet dat het breed is, een beetje als zeggen dat pasta je…

De sappigste gehaktballen uit de oven, gewikkeld in spitskool! Deze leuke pakketjes maak ik met het vlees van braadworstjes. Dit vlees is al gekruid en dat proef je!  Een tweede…

Pasta van groente! Daar bestaat er natuurlijk al meer van. De spaghetti van courgette is al een poos immens populair en spaghetti van wortel ken je wellicht ook al. Hiervan…

Mijn lievelingssoep van het moment! Pittige tomatensoep met chorizo, puntpaprika en witte bonen. Een smaakbommetje met lekker veel verse groenten en witte bonen. Er zitten een hoop vitaminen en mineralen…

Uitgebreide kerstdiners vind ik heerlijk! Daarbij is het wel zo fijn om de elementen niet te moeilijk te maken. Zeker als je bijvoorbeeld voor het hoofdgerecht èn een vlees, èn een groente-, èn een aardappelelement zelf bereid.  Hier…

Een traybake, ken je dat? Het is een hele leuke manier van het bereiden van je maaltijd op een ovenplaat in de oven. Op een bakplaat rooster je groenten, aardappels en…

Wat zijn pompoenen toch mooie vruchten! Ze zijn familie van de meloen en dat zie je er wel aan. In tegenstelling tot meloenen zijn ze veel minder nat en zoet…

Kabeljauw leent zich heel goed voor smaaktoevoegingen. Je kunt hem gekookt in een curry eten, met een lekkere saus zoals deze room-ansjovis-kappertjes saus, in een vissoep of bijvoorbeeld omwikkelt in…