Bloemkool

Indiase vegetarische curry, met zoete aardappel, bloemkool, kikkererwten en dé smaakmaker: Garam massala. Een Indiase specerijenmix. Deze Indiase curry is onwijs voedzaam en super easy om te maken. Gebruik plantaardige …

Een heerlijk lichte, fluffy puree, gemaakt van de oude vertrouwde bloemkool! Super eenvoudig maar o zo lekker en nog koolhydraatarm ook, mocht je daar op letten. Let je daar niet op, dan …

Gehaktballetjes in tomatensaus zijn altijd een goed idee! Zo maakte eerder gevulde gehaktballetjes met mozzarella in een tomaten-saliesaus en gaf er dus een Italiaans tintje aan. Ditmaal ging ik op …

Een Midden-Oosters gerecht waarbij aubergine de ster is! Geroosterde aubergines met tahinidressing met als bijgerecht een bloemkoolpuree. Ik wilde dit recept eigenlijk vegetarisch maken maar koos er toch voor om …